เครื่องปรุง     ขนมปังหั่นชิ้นพอคำ 25-30 ชิ้น เนื้อปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศยีละเอียด 1/2 ถ้วย หอมใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1/4 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ       วิธีทำ     1. ผสมหอมใหญ่ ปลาซาร์ดีน น้ำมะนาว พริกป่นเข้าด้วยกัน ใส่ถ้วยพักไว้ 2. นำป้ายหน้าขนมปังบางๆ ให้เรียบเสมอกัน 3. แต่งหน้าด้วยมะเขือเทศ พริกหยวก ผักชีลาว